Te traemos las mejores experiencias gastronómicas que han creado las marcas para celebrar la Navidad
Las empresas de gastronomía ya han lanzado al mercado sus productos navideños. Turrones de todos los sabores, panettones y hasta aperitivos salados para sorprender a tus comensales durante estas fiestas.
Turrón de texturas de limón y turrón de polvorón con canela
Torrons Vicens pone el toque dulce con sus sorprendentes sabores
La empresa catalana Torrons Vicens vuelve un año más con nuevos sabores de turrones para sorprender a todos tus invitados. Este 2022, los chefs Albert Adriá y José Andrés han sido los encargados de diseñar los dulces, bajo la supervisión del maestro turronero Ángel Velasco.
La primera creación es un turrón de texturas de limón, relleno de praliné y caramelo de limón y recubierto con chocolate blanco. Es una combinación perfecta entre dulce y ácido que produce una explosión de sabor y texturas. También han creado un turrón de polvorón con canela, elaborado con praliné de almendra con un toque de canela y recubierto con chocolate de caramelo. Además, está espolvoreado con azúcar glasé.
El tercero es el turrón de macadamia con vainilla Bourbon de Madagascar, que está relleno de gianduja de vainilla Bourbon de Madagascar y macadamia, recubierto con de chocolate con leche y decorado con macadamia caramelizada para darle un toque crujiente. Por último, el turrón cherry times, una elaboración muy especial. Está elaborado con ganache de cerezas con praliné de nueces pecanas, crujiente de arroz toffee de Ras el Hanout. Además, parte de los beneficios conseguidos con la venta del turrón se destinarán a recaudar fondos para el San Juan de Dios Pediatric Cancer Center Barcelona.
Turrón de macadamia con vainilla Bourbon de Madagascar y turrón Cherry Times
Brinda alegría a tu mesa navideña con los packs de Lolea y Coalla
La marca de aperitivos mediterráneos Lolea une fuerzas con Coalla, tienda de alimentos especializada, para crear un pack perfecto de edición limitada para celebrar las fiestas navideñas. Un disfrute de los cinco sentidos ideal para regalar o para sorprender a tus invitados.
El pack completo de Lolea y Coalla
La exclusiva caja contiene una botella Lolea No 3 Brut, un vino blanco frizzante que se fusiona con flor de saúco y manzanas silvestres para conseguir notas frutales y matices secos. Además, trae tres productos seleccionados cuidadosamente de Coalla: una lata con decoración vintage de espárragos extra, una conserva de lomos de sardina a la brasa en aceite de oliva virgen y unos deliciosos pistachos a la sal.
Ilumina tu Navidad con el Pack Faro de Gin Mare
La marca de ginebra mediterránea por excelencia Gin Mare lanza una nueva edición para estas Navidades. El Pack Faro será el preferido de todos los amantes de las buenas bebidas.
El Pack Faro de Gin Mare
Su ginebra, con destilados de oliva, tomillo, romero y albahaca, ya constituye un regalo perfecto para las fiestas. Ahora, dan un paso más allá y crean un soporte muy especial para sus botellas. El pack contiene una ginebra dentro de un envase blanco con la forma de un faro. La botella se puede extraer y el packaging se puede utilizar como elemento decorativo o portavelas.
David Muñoz presenta sus nuevas experiencias gastronómicas: cuatro turrones y dos roscones
David Muñoz vuelve a la carga esta Navidad con sorprendentes propuestas: cuatro turrones y dos roscones de reyes. El chef madrileño fue elegido en septiembre como el mejor del mundo en la gala The Best Chef Awards 2021 y en octubre pasó del puesto 75o al 20o en la lista The World’s Best Restaurant.
Ahora que llega diciembre, David Muñoz lanza a la venta los TurrónXO con gustos de lo más singulares. El primero, de leche con cereales, tiene una cobertura de chocolate blanco, relleno de praliné de nata con cereales crujientes, corazón de caramelo de limón y un toque de picante. El segundo, con sabor roscón de reyes, está elaborado con cobertura de chocolate rubí, praliné de flor de azahar, caramelo de guayaba y polvo de nata y frambuesa.
Arriba, el turrón de leche con cereales. Abajo, el turrón de roscón de reyes
El tercero, el TurrónXO de palomitas de maíz, con una cobertura de chocolate con maíz frito crujiente, relleno de praliné de maíz con fruta de la pasión y tajín. Por último, el turrón de tarta de queso de la Pedroche, en honor a la pareja del chef. Contiene praliné de queso, base de galletas, mantequilla tostada y pimienta de Sichuan.
Arriba, turrón de palomitas de maíz. Abajo, turrón de tarta de queso de la Pedroche
Muñoz ha creado también dos roscones de reyes. El primero, de cacao con relleno de chantilly salted caramel, toffee y migas de galleta. El segundo, un roscón abriochado con chantilly de moras-violetas, chocolate rubí, jengibre escarchado e hibiscus. Todos los productos del chef se pueden adquirir en El Corte Inglés.
A la izquierda, el roscón de cacao XO reserva Nochevieja. A la derecha, el roscón de violetas y moras XO reserva Nochevieja
Los mejores postres de la mano de Casa Cacao
Casa Cacao, el obrador dedicado al chocolate de los hermanos Roca, presenta sus propias experiencias gastronómicas para endulzar todas tus comidas.
Elaboran dos tipos de panettone, uno de cacao y otro tradicional, con fruta confitada y pasas, hechos con masa madre fermentada durante 48 horas. Además, también ofrecen bolas de navidad de diferentes sabores: de pistacho y cereza, de avellana y de pipas de girasol y piel de limón, todas cubiertas de chocolate y decoradas con un estilo festivo.
A la izquierda, el panettone de cacao. Arriba a la derecha: la bola de avellana y la bola de pistacho y cereza. Abajo a la derecha: bola de pipas de girasol y piel de limón
También ofrecen cajas de regalo para sorprender a todos tus seres queridos. Hay siete tipos de packs diferentes e incluyen regalos como: tabletas de chocolate, botella térmica, crema de cacao, dos conjuntos de tazas pequeñas o chocolate en polvo, entre otros.
Dos opciones de cajas regalo de Casa Cacao
Con todas estas experiencias gastronómicas podrás sorprender a todos tus invitados y pasar unas Navidades inolvidables.
Imágenes cedidas por: Torrons Vicens, Lolea y Coalla, Gin Mare, El Corte Inglés, Casa Cacao.